Nino - Intermediario Social -
- ¿Cuál es el problema que están resolviendo?
- En México hay una desconexión entre el campo y los consumidores, existe un desconocimiento de lo que pasa un producto para poder ser consumido.Hay un desconocimiento de las temporalidades, productos locales y variedad de los mismos, que pueden significar un ahorro para los consumidores y una ganancia para los productores locales.Las ciudades en México están rodeadas de zonas rurales o semi-rurales que pueden proveer de alimentos a las mismas, reduciendo la huella de carbono y mejorando la calidad de vida de las zonas cercanas a las ciudades.El sector agro-alimentario es uno de los más importantes en el desarrollo de cualquier sociedad, ya que el ser humano necesita de él para poder alimentarse. Desafortunadamente en la actualidad es uno de los sectores más vulnerables principalmente en lo que se refiere a los productores de pequeña escala.Las razones para poner en el centro a la pequeña agricultura son, como lo señala la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en el Año Internacional de la Agricultura Familiar 2014:- La agricultura familiar y a pequeña escala están ligadas de manera indisociable a la seguridad alimentaria mundial.- La agricultura familiar rescata los alimentos tradicionales, contribuyendo a una dieta equilibrada, a la protección de la biodiversidad agrícola del mundo y al uso sostenible de los recursos naturales.- La agricultura familiar representa una oportunidad para dinamizar las economías locales, especialmente cuando se combina con políticas específicas destinadas a la protección social y al bienestar de las comunidades.En el futuro, se necesita un sistema agrícola que produzca alrededor de 70% de alimentos para abastecer a los nueve mil millones de personas que habitarán el planeta en 2050; que provea alimentos para una nutrición adecuada; que aumente los niveles y la capacidad de recuperación de los ingresos y del empleo para la mayoría de los pobres del mundo (75% vive en áreas rurales y depende en gran medida de la agricultura como sustento); que entregue servicios ambientales - tales como la captura del carbono, la gestión de las cuencas hidrográficas y la preservación de la biodiversidad -, y que utilice más eficientemente los limitados recursos hídricos y del suelo.Los pequeños productores enfrentan una problemática compleja al no poder comercializar sus productos a un precio justo y no poder participar activamente en la cadena de valor agro-alimentaria, ya que normalmente dependen en su totalidad de los intermediarios, los cuales abusan de su posición en el mercado frente al pequeño productor, pagando un precio muy bajo por sus productos, y no informando de las fluctuaciones del mercado, márgenes de ganancias ni mucho menos de asesorarse técnicamente para la mejora de sus tierras ni de sus productos.Por esta razón muchos campesinos abandonan sus tierras emigrando hacia las grandes ciudades o incluso hacia otros países. Es por ello por lo que se hace necesario rescatar a los pequeños productores del campo mexicano, ofreciéndoles un mejor desarrollo y estableciendo una mejor comunicación entre ellos y los consumidores finales. El proyecto tiene como fin conectar al agro productor con el consumidor final; lo cual, tendría un impacto socio-económico de gran relevancia, para cada uno de los eslabones que la conforma. Es conveniente llevar a cabo este proyecto ya que es hora de profesionalizar el campo mexicano y darle valor al trabajo del agro-productor. Se espera que el proyecto trascienda hacia el campo mexicano en beneficio al consumidor. Dentro del impacto social esperado, está el incremento en la calidad de vida del productor y proveer productos con calidad para el consumidor, estimulando las cadenas cortas de valor.
- ¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
- Durante el año 2017- 2018 se realizó el Estudio de Factibilidad Para Conectar al Pequeño Productor con el Consumidor Final Mediante Cadenas Cortas Agroalimentarias presentado ante el Instituto Politécnico Nacional en lo cual se tendría los siguientes impactos.1. Mínima intermediación2. Aseguramiento de la calidad de procesos y producto3. Cercanía y transparencia entre productores y consumidores4. Pequeños productores agropecuarios emprendedores5. Consumidores colaborativos
- ¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
- 4- Transformación digital - Innovación para una infraestructura sustentable e inclusiva (ODS 9) / Hambre Cero y Agricultura Sustentable (ODS 2)
- ¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
- Nino es una alternativa de mercado para productores agrícolas de pequeña escala, permitiendo llevar sus productos directamente a los consumidores finales, dando visibilidad al producto, al productor y al consumidor.Esto a través de una plataforma B2C (business to customer) que de trazabilidad de un producto y así poder conocer de dónde vienen los alimentos, quién los produce y el costo de producción de estos. Nino es un intermediario, es un enlace entre el campo y el consumidor final, un intermediario social agrícola. Teniendo de esta manera una propuesta doble.Para el productor:- Ofrecer información de mercado que les permita planear, decidir y negociar- Que tengan conocimiento de los costos de producción que incurren en la producción agrícola- Que puedan planear con base en la demanda y así puedan diversificar cultivos y diversificar su cartera de productos para que se refleje en un mejor ingresoPara el consumidor:- Generar una demanda consciente a través de la creación de cadenas cortas agro-alimentarias- Generar una demanda consciente a través de la creación de cadenas cortas agro-alimentarias- Conocimiento de los productos y temporalidades locales- Reducir y conscientizar de la huella de carbono de los consumidores
- Nombre y apellido representante del equipo
- Mariia Kuts
- Equipo
Galería de imagenes
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "Nino - Intermediario Social -"
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "Nino - Intermediario Social -"
Colabora
Regístrate o ingresa para ayudar a Maria Kuts a mejorar su propuesta.
Regístrate o ingresa para comentar esta propuesta
Regístrate o ingresa para reportar este comentario