Conectar turismo gastronómico con turistas

En la actualidad existe una tendencia por la economía colaborativa, es decir, la conectividad de personas naturales o jurídicas para el intercambio de bienes y servicios a través de medios digitales. Esto ha permitido que turistas nacionales o extranjeros diseñen sus viajes en función de sus necesidades, gustos y preferencias, prescindiendo de los servicios tradicionales de taxis, hoteles, agencias de viaje, entre otros, obteniendo un beneficio y ahorro significativo.Cabe mencionar que no existe un intermediario que conecte las necesidades culinarias de los turistas nacionales o extranjeros con pequeños y grandes emprendedores de la gastronomía ecuatoriana, a fin de brindar experiencias gastronómicas como desayunos, almuerzos y aperitivos típicos de la ciudad. De esta manera se beneficiaría los emprendimientos gastronómicos de todo tipo.
Nombre del representante del emprendimiento
Rossana Jurado
Nombre de la ciudad desde la cuál aplicas
Guayaquil
¿Cómo te enteraste del Reto Digital Diners?
Facebook-Instagram-Twitter- LinkedIn
¿En qué fase se desarrolla tu prototipo?
Ideación
¿Por qué tu propuesta es única? ¿Cuál es tu factor innovador?
No existe un mecanismo que permita a los turistas nacionales e internacionales obtener información consolidada e íntegra sobre los diversos establecimientos de bebidas y alimentos, cercanos a su lugar de estadía, a fin de poder realizar reservaciones para desayunos, almuerzos, brunch, cenas, entre otras, a fin de degustar variedades de platos típicos.
¿En qué año se fundó tu emprendimiento?
2020
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